礼貌：Fraunhofer研究所Fraunhofer界面工程和生物技术IGB研究所正在为经常用于纺织品加工的化学品的生物化替代品。该研究所正试图利用来自动物饲料制造的侧流，用于生产壳聚糖，其用作纱线加工中的施胶剂或纺织品的功能化.FRAUNHOFER IGB在法兰克福的ACHEMA贸易博览会上呈现其工作.Chitin是昆虫皮和贝壳的主要成分;由于饲料行业越来越依赖于昆虫作为蛋白质供应商，因此大量是由动物饲料的生产产生的。昆虫具有它们迅速再现的优点，并且可以廉价地刷在低值底物上。这使得它们成为可持续的蛋白质来源。到目前为止，大豆已用于此目的，但其培养是与食品生产直接竞争。昆虫蛋白已被批准用于家禽和猪饲料。自2017年夏天以来，它们也可以用作鱼的喂养东西。因此，预期使用昆虫蛋白的使用将来会变得更加重要。饲料工业集中在蛋白质上，但昆虫的皮肤和壳仍然是废品。如果还可以使用，这有助于整体饲料生产的可持续性和经济效率。潜力是巨大的：在他们的发展过程中，昆虫的幼虫几次脱掉了他们的皮肤。剩余的蜕皮产品高达40％的丁蛋白。在联合项目“Chitotex”，Fraunhofer界面工程和生物技术IGB研究所正在研究可以处理动物饲料生产中的昆虫丁蛋白如何为纺织加工提供生物化学品。“现在长期以来，我们一直在努力发展剩余和废物材料的进程，因此具有必要的专业知识，”苏珊···齐伯克博士博士博士，在该研究所的工业生物技术研究领域领导。起初，Fraunhofer研究人员开发了一种纯化过程，将壳酸分离，从昆虫皮等昆虫皮和矿物质中分离。“我们正在研究脱乙酰甲基丁蛋白的各种方式，以产生壳聚糖，”Zibek解释说。“例如，通过例如酶筛选，我们寻求脱乙酰化过程的合适酶”。含有形成薄膜的能力，壳聚糖可以用作上浆剂。这减少了编织机器中的摩擦，并防止纱线在织造过程中的粗糙化或破碎;之后，上浆剂再次被洗掉或保留在纱线上。在任何一种情况下，合成试剂的生物和天然替代品都有利于人和环境。第二种可能的应用是纺织品的功能化，即纺织织物的整理织物具有特异性特性。“例如，我们希望使用功能性氨基将疏水分子与壳聚糖联系起来。施加到纺织品时可以实现防水性能。“到目前为止，环境有害的氟碳碳广泛用于户外纺织品的疏水精加工。（SV） 
