礼貌：爱荷华州立大学美国爱荷华州立大学的副教授在茶叶副产品中生产纤维的使命。 Applies of Appel副教授，Iowa State的副教授，是在莱巴隆大厅的纺织和服装实验室内进行研究。 实验室中的每个塑料箱含有一种凝胶状薄膜，由纤维素纤维组成 - kombucha茶的副产物 - 喂养醋和糖的混合物。通过使用细菌和酵母（Scoby）的共生殖民地生长该薄膜。李说，这部轻型薄膜的性质与皮革相似，一旦收获和干燥，可用于制作服装，鞋子或手袋，根据大学的网站的一篇文章。 在本书“适用于时装行业可持续纤维”的一章中，李写了她对纤维素纤维案例研究的结果。该材料已经测试了其他应用，例如用于伤口敷料的化妆品，食品和生物医学组织，但它对服装行业相对较新的应用。Lee说，纤维是生物降解的纤维是100％的生物降解是一种对时装行业的重大好处，这是由于其本质产生了很多浪费。 “时尚，对大多数人来说，是文化，艺术和技术的短暂表现形式。时尚公司继续生产新材料和服装，从季节到季节，年份到年份，履行消费者“欲望和需求”，李说。“想想这些物品最终去的地方。他们将像其他垃圾一样占据地球的巨大地下空间。“ Lee说，纤维素纤维通过产生连续的再利用或再生循环来减少废物，所谓的摇篮到摇篮设计。即使服装被回收或重新灌注，它仍然最终在垃圾桶里。Lee设想了一种可生物降解的真正可持续的织物或材料，并回到土壤中作为营养素，而不是在垃圾填埋场中占用空间。并使用Scoby为茶叶副产品提供了新的目的，减少了时装行业对不可再生材料的依赖。 使用小说纤维并非没有挑战。李和她的研究团队获得了环境保护局的批准，从收获的纤维素纤维中开发可持续服装和鞋子。他们进行了几次测试，以确定基于Scoby的纤维素纤维是否是用于时尚行业的皮革的可行替代品。 测试显示，最大的问题之一是空气中吸收的吸湿和穿背心或鞋子的人。水分使材料软化并使其更耐用。研究人员还发现寒冷的条件使其变脆。
